Boutique hotel ocupa prédio histórico no Canadá
Construído em 1891, o prédio foi recentemente reformado e hoje conta com 58 quartos, dois restaurantes, bar, café e espaços para eventos
Idealizado pelo empresário Archibald Dingman em 1891, o Dingman Hall, em Toronto, Canadá, tem uma história extensa.
Um ícone arquitetônico, o local se tornou um ponto de encontro para a sociedade e hotel hoje funciona como o Broadview Hotel.
Recentemente reformado pelo DesignAgency, que reformou o prédio comercial com uma abordagem moderna ao luxo.
No décor, o estilo industrial se destaca, com toques clássicos e de cor. A área ao ar livre com vista para a cidade é um dos pontos altos do hotel.
Com tamanhos de 25,5 a 65 metros quadrados, os 58 quartos são dividos em cinco tipos – The King Traditional, The King Terrace, The King Sitting, The King Corner e The Dominion Suite.
Cada uma das acomodações conta com vitrola e detalhes de arte e arquitetura que os tornam individuais.
Com conceito de Erik Joyal e do chef executivo John Sinopoli, os menus dos restaurantes, bar e café são produzidos com produtos locais do sul de Ontário.
Entre as opções de restaurantes estão o The Civic, com pratos históricos que recebem um toque contemporâneo; o The Rooftop, com vista de 360 graus e claraboia; e o Café + Bar, com opções para o dia inteiro para hóspedes e visitantes.
Além disso, o Broadview ainda conta com espaços para jantares privados e eventos.
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