Depois do morango do amor, hambúrguer doce vira nova febre na internet
Doceria de São José do Rio Preto viraliza com receita inusitada
Por Ana Luiza Bezerra 23 Maio 2026, 10h00
A internet sempre encontra uma receita inusitada para transformar em febre. Quem não se lembra do sucesso absoluto que foi o morango do amor no ano passado? Agora, uma nova sobremesa viralizou nas redes sociais: o hambúrguer doce.
Na semana passada, a doceria Bolos Bololô, de São José do Rio Preto (SP), publicou um vídeo apresentando um novo formato de sobremesa, chamado Sweet Burger. Como o nome sugere, trata-se de um doce inteiro montado no formato de um hambúrguer.
A receita inusitada rapidamente ganhou grandes proporções, com o vídeo se aproximando de 500 mil visualizações no TikTok. E, se você já está se perguntando como essa criação é feita, a gente te conta.
Como é feito o hambúrguer doce?
No Sweet Burger, o pão é substituído por uma massa de bolo, que pode ser de baunilha ou cacau, moldada em formato arredondado e com tamanho semelhante ao de um pão australiano.
Já o hambúrguer de carne dá lugar a uma camada generosa de brigadeiro ao leite ou meio amargo, acompanhada de “tomates” feitos com morangos. E a brincadeira visual não para por aí: até os molhos ganham versões doces, com “maionese” de leite Ninho e “cebola caramelizada” transformada em crunch com Nutella.
Para completar a experiência, os clientes também podem aproveitar acompanhamentos que simulam maionese e ketchup, mas em sabores como pistache, leite Ninho e geleia de morango.
Além da versão que viralizou nas redes, a confeitaria também criou uma opção inspirada em pudim, substituindo parte do chocolate por muito doce de leite.
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