Almôndegas de bacalhau com risone
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Peixe ou fruto do mar
Desfie o bacalhau até transformá-lo em uma pasta.
Coloque em uma vasilha e misture com os outros ingredientes até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas, passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente.