• 100ml de açúcar• 100ml de água• 80ml de óleo• Corante alimentício da cor que preferir• 100ml de milho pra pipoca
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modo depreparo
Em uma panela grande com tampa, adicione o açúcar, a água, o óleo e o corante alimentício.
Misture bem até que o açúcar esteja dissolvido e a mistura homogênea.
1.
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modo depreparo
Acrescente o milho para pipoca à mistura na panela. Mexa para que os grãos fiquem bem envolvidos pela calda.
Tampe a panela e leve ao fogo médio.
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modo depreparo
Agite a panela ocasionalmente para evitar que o açúcar queime e para que os grãos estourem por igual.
Quando o intervalo entre os estouros diminuir, retire a panela do fogo.
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modo depreparo
Despeje a pipoca pronta em uma assadeira ou recipiente grande, separando os grãos grudados com cuidado. Deixe esfriar completamente antes de servir, para que fiquem crocantes.