PAMONHA

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informações

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ingredientes

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modo de preparo

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Misture cuidadosamente com uma colher de pau. Pegue as palhas reservadas, dobre-as ao meio e costure-as dos lados, para formar um saco pequeno.

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Preencha com o creme de milho e feche a ponta amarrando com um barbante. Em uma panela grande, coloque água para ferver.

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Mergulhe as trouxinhas de milho na água fervente e cozinhe por aproximadamente 90 minutos. Retire com o auxílio de uma escumadeira e deixe escorrer. Sirva frio ou quente.

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PAMONHA

informações

45 minutos

Média

8 porções

ingredientes

ingredientes

• 6 espigas de milho (grandes) • 1/2 xícara (chá) de açúcar • 1/2 xícara (chá) de leite de coco • 1 pitada de sal

modo de preparo

Descasque os milhos cuidadosamente e reserve as palhas inteiras. Rale as espigas no ralador grosso. Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar, o leite de coco e o sal.

1.

2.

Misture cuidadosamente com uma colher de pau. Pegue as palhas reservadas, dobre-as ao meio e costure-as dos lados, para formar um saco pequeno.

3.

4.

modo de preparo

Preencha com o creme de milho e feche a ponta amarrando com um barbante. Em uma panela grande, coloque água para ferver.

5.

6.

modo de preparo

Mergulhe as trouxinhas de milho na água fervente e cozinhe por aproximadamente 90 minutos. Retire com o auxílio de uma escumadeira e deixe escorrer. Sirva frio ou quente.

7.

8.

modo de preparo

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