BIG MAC CASEIRO

receita @claudiaonline

ingredientes

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ingredientes

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modo de preparo

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Para fazer o molho especial, misture maionese, mostarda, picles, vinagre de vinho branco, cebola em pó, alho em pó e páprica em uma tigela. Leve à geladeira por 10 minutos.Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 °C .

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Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Doure levemente os pães aos poucos, de 1 a 2 minutos.

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Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta. Faça 2 de cada vez, na frigideira quente até dourar, de 3 a 4 minutos de cada lado.

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montagem

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modo de preparo

Molde a carne moída em 4 hambúrgueres achatados que caibam nos pães de hambúrguer. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao congelador.

1.

2.

Para fazer o molho especial, misture maionese, mostarda, picles, vinagre de vinho branco, cebola em pó, alho em pó e páprica em uma tigela. Leve à geladeira por 10 minutos.Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 °C .

3.

4.

modo de preparo

Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Doure levemente os pães aos poucos, de 1 a 2 minutos.

5.

6.

modo de preparo

Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta. Faça 2 de cada vez, na frigideira quente até dourar, de 3 a 4 minutos de cada lado.

7.

8.

modo de preparo

montagem

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