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Risoto de camarão e manga

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 talo de alho-poró
  • 2 cenoura
  • 1/2 cebola cortada em rodelas
  • 1 talo de salsão (ou aipo)
  • 1 bouquet garni (amarrado de ervas) (salsa, louro e tomilho)
  • 12 xícaras de Água
  • 300 gramas de camarão (só a casca) com a cabeça e sem os olhos
Modo de preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo por 40 minutos.

Coe e mantenha-os aquecidos durante o preparo do risoto.

Informações nutricionais
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