Outubro Rosa: Revista em casa por 9,90
Continua após publicidade

São Paulo Coffee Festival traz programação interativa para amantes de café

Evento celebra cultura do café na Bienal do Parque Ibirapuera com experiências sensoriais, degustação, workshops, gastronomia e música

Por Marina Marques Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
15 jun 2024, 09h00
São Paulo Coffee Festival
Programação da São Paulo Coffee Festival traz espaço para experiências sensoriais envolvendo os sabores do café e suas harmonizações (Agência Ophelia/Divulgação)
Continua após publicidade

O São Paulo Coffee Festival realiza sua terceira edição nos dias 21, 22 e 23 de junho, na Bienal do Parque Ibirapuera, com uma programação especial para celebrar a cultura do café.

O evento, que nasceu em Londres há mais de 10 anos e atrai grande público em cidades como Amsterdã, Cidade do Cabo, Londres, Los Angeles, Milão e Nova York, conta este ano com 130 marcas expositoras na capital paulista.

“O festival, além de celebrar a paixão pelo café, desempenha um papel crucial no desenvolvimento do consumo no mercado interno. Esse ambiente interativo e educativo não apenas valoriza a cadeia produtiva do café, mas também estimula o crescimento sustentável e a criatividade no mercado”, afirma Caio Alonso, diretor da Espresso&CO, realizadora do São Paulo Coffee Festival.

São Paulo Coffee Festival
Terceira edição do São Paulo Coffee Festival acontece na Bienal do Parque Ibirapuera (Agência Ophelia/Divulgação)

Programação da São Paulo Coffee Festival

A edição de 2024 traz experiências sensoriais, culturais e gastronômicas, como degustações de diversas cafeterias e micro-torrefações, atividades interativas, workshops, boa comida e atrações musicais.

O evento irá ocupar todo o piso térreo e o primeiro andar da Bienal com diversos estandes e ativações.

A Cozinha: é aqui que convidados especiais produzem conteúdos gastronômicos para destacar a riqueza cultural da cidade com comidas que orbitam o universo do café. Entre os convidados estão Pedro Frade, chef pâtissier da Confeitaria Caramelo, Wanderson Medeiros, chef do restaurante Canto do Picuí, Fernanda Valdívia, da padaria Deli Garage, e Fábio Vieira, chef executivo do Santo Grão.

Continua após a publicidade

A Torrefação: torre seu próprio café para levar para casa e aprender, de forma rápida e lúdica, sobre a produção da bebida.

São Paulo Coffee Festival
Visitantes poderão participar de degustações com diferentes grãos e também aprender sobre harmonização (Agência Ophelia/Divulgação)

Latte Art Ao Vivo: espaço onde baristas apresentam os melhores Latte Art, incluindo receitas de drinques clássicos e vaporização. Aqui também é possível participar de workshops e sentir na prática a magia do encontro do café com o leite.

Continua após a publicidade

O Laboratório: aqui, acontecem discussões interativas e oficinas com profissionais e especialistas que apresentarão ao público temas, como a rotina de uma cafeteria, a história do café e métodos de preparo.

Sensory Experience: recheada de experiências sensoriais envolvendo os sabores do café e suas harmonizações. São duas salas, com capacidade para 15 pessoas cada, com programações para testar ao máximo seus sentidos.

Espaço de conhecimento

O evento apresenta ainda a famosa Copa Barista, campeonato que premiará em dinheiro os melhores competidores na preparação de espressos, cappuccinos e filtrados.

Continua após a publicidade

Para quem busca aprendizado, as Masterclasses do Senac trazem aulas nos três dias de evento e se dividem em dois temas: “Café sem medo: a arte de preparar o seu café na V60” e “Coquetéis com Café: a versatilidade da bebida mais amada do mundo”. Para participar, é necessário adquirir ingresso específico da atividade, no valor de R$ 50.

São Paulo Coffee Festival
“A arte de preparar o seu café na V60” será tema de uma das aulas oferecidas no espaço (Agência Ophelia/Divulgação)

Música ao vivo

Nesta edição, o Café & Música fica localizado no mezanino da Bienal com um line-up exclusivo que performa no live Music Stage. Ao anoitecer, o DJ se torna a atração musical.

Continua após a publicidade

Comidinhas

O espaço Food Stations reúne restaurantes selecionados de São Paulo. Será possível degustar a gastronomia do Canto do Picuí, Fôrno, Komah, La Peruana, Pita Kebab, Shihoma Deli e T.T. Burger.

Já a Cervejaria Tarantino criou uma cerveja especial para a ocasião. Os visitantes poderão conhecer a bebida exclusiva no Beer Bar. Batizada de Tarantino Coffee Lager (5,1%), é no estilo Vienna Lager com infusão de café à frio direto no tanque.

Como participar

Os ingressos se dividem nas categorias diário (sexta-feira R$ 60, sábado R$ 80 e domingo R$ 80), passaporte três dias (R0) e VIP diário (R$ 170). Todos os tipos de ingressos, com exceção do VIP, estão disponíveis na modalidade meia-entrada. Os preços estão sujeitos a aumento com a proximidade do evento.

Continua após a publicidade

São Paulo Coffee Festival

Data: 21, 22 e 23 de junho de 2024
Horários: Sexta-feira 21 de junho: das 14h às 21h
Sábado 22 de junho: das 10h às 18h
Domingo 23 de junho: das 10h às 18h
Local: Fundação Bienal de São Paulo (Av. Pedro Álvares Cabral, s/n – Vila Mariana, São Paulo – SP)
Ingressos: a partir de R$60 (inteira) – compre aqui

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de 9,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.