Tender com frutas frescas

Bata, no liquidificador, o vinho com a cebola e o alho.

Coloque o tender em uma assadeira pequena e jogue a mistura batida sobre ele.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) por 40 minutos, regando com o molho da assadeira e a glucose.

Retire do forno e reserve por 5 minutos.

Faça riscos com uma faca e decore com cravos inteiros.

Sirva com as frutas.

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