• Assine
    • trending_up Trending
    • Horóscopo
    • Receitas
    • Colunistas
    • Fórum CLAUDIA 2019
    • Moda
    • Beleza
    • Cabelos
    • Saúde
    • Sua Vida
    • Gastronomia e Receitas
    • Famosos
    • Notícias
    • Celular
    • Como desativar o AdBlock
    • Newsletter
    • Horóscopo 2018
    • Prêmio CLAUDIA Talks
    • Prêmio Claudia 2018
    • CLAUDIA Summer Festival
    • CLAUDIA Summer Fashion
    • Expediente
    • Anuncie
    • Abril.com
    • Grupo Abril
    • Abril SAC
    • Clube do Assinante
    • GoRead
    • Fale conosco
    • Política de privacidade
    • Termos de uso
    • Facebook
    • Instagram
    • Linkedin
    • Fale conosco
menu
Assine Assine
search
  • trending_up
  • Horóscopo
  • Receitas
  • Colunistas
  • Fórum CLAUDIA 2019
Mais vistas
Notícias
1Lutador Rayron Gracie, filho de mulher espancada, homenageia a mãe
Notícias
2Mulher é espancada por quatro horas por homem que conheceu na internet
Cabelos
3Conheça a cor de cabelo que está bombando no Instagram
Famosos
4Com quase 2 anos, filha de Rodrigo Santoro aparece em foto raríssima
Famosos
5Bruna Marquezine e outras famosas deixam de seguir Marina Ruy Barbosa
Notícias
6Homem que espancou mulher já foi denunciado por agredir irmão deficiente
Gastronomia e Receitas

Tartar de vegetais com gengibre e creme de abacate

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Salada

Por Redação M de Mulher
access_time 22 out 2016, 14h37 - Publicado em 21 maio 2014, 14h29
chat_bubble_outline more_horiz

 (/)

  • Categoria: Salada
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 8 a 10 porções
  • Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
  • Tipo: Acompanhamento

Ingredientes

· 6 cenouras cortadas em cubinhos
· 1 coração de salsão cortado em cubinhos
· 1 cebola picada, passada pela água fervente
· 2 ervas-doces cortada em cubinhos
· Suco de 2 limões
· 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
· Sal e pimenta vermelha a gosto
· 1 abacate
· 1 pedaço de gengibre de 4 cm ralado
· Ramos de dill para decorar
· Folhas de alface romana

Modo de preparo

Em uma tigela, junte a cenoura, o salsão, a cebola e a erva-doce. À parte, misture o suco de 1 limão, 3 colheres do azeite, sal e pimenta e tempere os vegetais com esse molho. Reserve. Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Pique uma metade em cubinhos e tempere com o suco de limão restante. Bata a outra metade no liquidificador com o azeite restante, uma pitada de sal e o gengibre ralado. Junte o abacate em cubinhos aos vegetais reservados, acrescente umas colheradas do creme e misture delicadamente. Enforme o tartar em um cortador de biscoitos de 3,5 cm de diâmetro, coloque sobre um prato e retire o aro. Repita a operação com o tartar restante. Decore com um pouco do creme e dill. Sirva com as folhas de alface romana e com o creme de abacate restante.

Tudo sobre Comes & BebesNatal
Leia grátis por 30 dias no GoRead Leia também no
Nas Bancas Edição 689 Fevereiro 2019
Acesse o índice
Assine
Leia grátis por 30 dias no GoRead Leia também no
Newsletter Conteúdo exclusivo para você
Aceito receber ocasionalmente ofertas especiais e de outros produtos e serviços do Grupo Abril.
Política de Privacidade
Últimas do M
Notícias Idosa é morta a tiros pelo ex-marido com quem foi casada por 40 anos
Saúde Aprenda a melhorar a postura e acabar de uma vez com as dores nas costas
Casa 15 inspirações de arranjos de cactos para deixar sua casa linda e verdinha
Família 21 dicas para entreter os filhos sem precisar usar o celular
Medicina Casos de sarampo são confirmados em navio de cruzeiro no Brasil – e agora?
Casa 15 inspirações de arranjos de cactos para deixar sua casa linda e verdinha
keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right
AssineAbril.com
Claudia
Claudia
Assine com 67% de Desconto Por 12x R$ 17,77
Assine
Exame
Exame
Assine com 60% de Desconto Por 12x R$ 56,90
Assine
Superinteressante
Superinteressante
Assine com 64% de Desconto Por 12x R$ 22,50
Assine
Saúde
Saúde
Assine com 67% de Desconto Por 12x R$ 16,67
Assine
Veja
Veja
Assine com 68% de Desconto Por 12x R$ 49,90
Assine
Quatro Rodas
Quatro Rodas
Assine com 64% de Desconto Por 12x R$ 21,35
Assine
  • Abril.com
  • AbrilSAC
  • Clube do Assinante
  • Grupo Abril
  • Leia também no GoRead Clube
  • Capricho
  • CASACOR
  • EXAME.com
  • Guia do Estudante
  • MdeMulher
  • Mundo Estranho
  • Placar
  • Quatro Rodas
  • Saúde
  • Superinteressante
  • VEJA.com
  • VEJA São Paulo
  • Viagem e Turismo
  • VIP
  • Como desativar o AdBlock
  • Termos de Uso
  • SIGA
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Fale conosco
Copyright © Abril Mídia S A. Todos os direitos reservados.
Política de Privacidade
Powered by WordPress.com VIP