Suco de limão e chá de erva-doce

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bebidas

  • Categoria: Bebidas
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Tipo: Bebida

Ingredientes

. 1/4 de xícara de suco de limão coado
. 1 litro de chá de erva-doce gelado
. 1 1/2 xícara de açúcar
. Manteiga para untar
. Cubos de gelo a gosto 

Modo de preparo

Em uma jarra, misture o suco de limão com o chá e 1/2 xícara de açúcar e deixe na geladeira. Em uma panela, leve ao fogo o açúcar restante, mexendo sempre, por seis minutos ou até caramelizar. 

Despeje cuidadosamente colheradas desse caramelo no fundo de uma assadeira untada com manteiga, formando palitos com a ponta arredondada. Deixe esfriar.

Distribua o suco entre os copos e sirva com gelo e os palitos, que servem de mexedores.