Pavê de maçã com granola

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pavê

  • Calorias: 253 por porção
  • Categoria: Pavê
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 6 porções
  • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes:

.6 maçãs descascadas e cortadas em fatias
.1 colher (sobremesa) de amido de milho
.1 xícara (chá) de leite
.100 g de chocolate ao leite (do tipo para cobertura) ralado
.2 xícaras (chá) de granola
.fatias de maçã para decorar

Modo de preparo:

Cozinhe as fatias de maçã em uma panela tampada e em fogo baixo até ficarem macias. Espere esfriar e bata no liquidificador até obter um purê. Reserve. À parte, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até incorporá-lo ao creme. Em taças individuais alterne camadas de creme, de purê de maçã e de granola até terminarem os ingredientes. Leve para gelar.

Dica:
Decore com a maçã. Substitua a granola por sucrilhos. Se preferir, faça o creme com chocolate branco.

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