Ovo com granulado e confete

Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Docinho e salgadinho

  • Calorias: 3060 por porção
  • Categoria: Docinho e salgadinho
  • Dificuldade: Médio
  • Rendimento: 2 porções
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes

. 1 kg de chocolate ao leite picado
. 1/2 xícara (chá) de confeitos coloridos
. 1 colher (sopa) de confetes de chocolate

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas por 3 minutos na potência média. Retire do forno e mexa até acabar de derreter.

2. Transfira para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.

3. Reserve 1 xícara (chá) de chocolate derretido.

4. Pincele o chocolate restante em uma forma própria e leve-a à geladeira com a boca para baixo sobre papel-alumínio. Deixe secar até a forma ficar opaca.

5. Retire da geladeira, faça mais uma camada de chocolate e leve novamente à geladeira até secar.

6. Desenforme o ovo com cuidado e pincele o chocolate reservado sobre sua superfície.

7. Polvilhe os confeitos coloridos e deixe secar na geladeira.

8. Envolva os confetes com papel celofane e ponha dentro do ovo. Embrulhe cada metade com papel-chumbo e finalize com a embalagem desejada.

Dica: cada porção corresponde a um ovo de 600 g.
  

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