Musse de milho-verde

Ingredientes:

. 1 lata de milho-verde
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
. 1 vidro de leite de coco (200 ml)
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 100 ml de creme de leite fresco
. 3 claras

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o milho-verde, o leite, a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite de coco e o açúcar. Transfira para uma tigela, misture o creme de leite batido em ponto de chantilly e as claras batidas em neve. Distribua em taças e leve à geladeira até firmar. Decore a gosto.

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