Miniprestígio light

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Docinho e salgadinho

  • Calorias: 35 por porção
  • Categoria: Docinho e salgadinho
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 50 porções
  • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes:

.1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
.1/2 xícara (chá) de água
.1 colher (chá) de amido de milho
.1 colher (chá) de margarina light
.120 g de chocolate dietético em barra
.1/2 xícara (chá) de leite desnatado
.3 colheres (sopa) de adoçante em pó
.Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite em pó, a água, o amido de milho e a margarina. Despeje essa mistura numa panela e junte ao chocolate picado e ao leite. Leve ao fogo e mexa até aparecer o fundo da panela.

Retire do fogo, acrescente o adoçante, despeje essa mistura em um prato untado e leve à geladeira para esfriar. Depois de gelado, enrole e passe pelo coco ralado. Sirva em seguida. 
 

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