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Milk-shake de macadâmia com damasco

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bebidas

Por Redação M de Mulher - Atualizado em 22 out 2016, 14h47 - Publicado em 27 Maio 2014, 10h26
  • Categoria: Bebidas
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 1 porção
  • Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
  • Tipo: Bebida

Ingredientes

Para a compota de damasco
· 1 xícara de açúcar
· 1/2 xícara de água
· 1 xícara de damasco
Para o shake
· 3 bolas de sorvete de macadâmia
· 5 colheres (chá) de leite
· 1 colher (sopa) de doce de leite
· Macadâmia para decorar

Modo de preparo

Prepare a compota
Em uma panela, misture o açúcar e a água e deixe ferver por dez minutos sem mexer. Adicione o damasco, misture e cozinhe por mais dez minutos em fogo baixo. Deixe esfriar.

Prepare o shake

No liquidificador, bata os ingredientes em velocidade média. Sirva em um copo gelado, com 8 colheres (sopa) da compota de damasco no fundo, decorado com a macadâmia picada.

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