Cozinha de televisão: livros que reúnem receitas das séries
Refeições dos Dothrakis, jantares elegantes em Nova Iorque e culinária sulista vampiresca fazem parte das criações dos livros de receitas de séries como Mad Men, True Blood, Game of Thrones e até Angry Birds. Inspire-se para um jantar temático!
Receitas inspiradas e originais para você fazer em casa um belo banquete!
Foto: Divulgação
Sempre que aparece um prato delicioso em algum seriado famoso, a vontade de fazer aquilo em casa é quase incontrolável, não é mesmo? Ainda bem que existem os livros de receitas das séries para trazer o universo gastronômico de vampiros, reis e rainhas para dentro das nossas cozinhas.
Se você é fã de Game of Thrones, com certeza ficou marcado por delícias da série que se tornaram ícones: o coração de cavalo que a Khaleesi (Emilia Clarke) come para seu amado Khal Drogo (Jason Momoa); as inúmeras aparições de carnes como cordeiros, frangos e até mesmo cavalos e, claro, tudo isso acompanhado de muito vinho! As autoras Chelsea Monroe-Cassel e Sariann Lehrer, do livro A Feast of Fire and Ice – The official Cooking Companion, são fãs da série baseada nas obras de George R.R. Martin e reuniram as suas releituras das delícias que aparecem nos episódios, com o aval do criador. Antes de publicá-lo, as entusiastas da culinária levavam aos fãs suas receitas inspiradas no site The Inn at the Crossroads, que é uma das locações das gravações. E aproveite que o inverno está chegando (nas palavras de Eddard Stark, “the winter is comingo”) para se deliciar com as receitas de Westeros!
1. A Feast of Ice & Fire – The official cooking companion, R$ 84,40*; 2. True Blood – Eats, Drinks and Bites from Bon Temps, R$ 84,90*; 3. The Unofficial Mad Men Cookbook, R$ 22,49* (versão digital)
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De um jeito mais sombrio e até sensual, o livro True Blood – eats, drinks and bites from Bon Temps reúne 218 receitas que os vampiros da série adoram devorar, como o drinque Dead on The Beach e Tequila Moonrise. Inspirada pelos pratos típicos do sul dos EUA, onde se passa o seriado, os “meros mortais” podem comer à vontade sem se preocupar com o sangue (a não ser que você queira fazer o tipo “sangue frio”!). Elaboradas pela chef Marcelle Bienvenu, você poderá conhecer mais sobre as comidas favoritas de Sookie Stackhouse (Anna Paquin), Bill Compton (Stephen Moyer) e Sam Merlotte (Sam Trammel).
Já o livro de Mad Men traz não só as refeições elegantes dos personagens, mas conta também a história da evolução gastronômica dos Estados Unidos nos anos 1960. De uma pesquisa intensa dos autores e fãs Judy Gelman e Peter Zheutlin surgiram pratos como o Devilled Eggs, cheesecake e um saboroso coquetel de camarão. Dá até para fazer um jantar temático com uísque, ternos e servir comidas chiques da Nova Iorque de Don Draper.
1. Angry Birds – livro de receitas dos Porcos Malvados, R$ 28, 71*; 2. The Desperate Housewives Cookbook, US$ 22* (na Amazon)
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Além desses três, tem também a obra que reúne as receitas, maravilhosas diga-se, que a bela ruiva Bree van de Kamp (Marcia Cross) preparava em Desperate Housewives, do mais simples mac’n’cheese (macarrão com queijo) até as famosas margaritas que as amigas bebericavam na varanda de suas casas charmosas. E para agradar os pequenos, o jogo mundialmente famoso Angry Birds tem combinações interessantes do Porco Malvado, como o Sushi de Ovo. Tudo isso para as crianças colocarem a mão na massa!
*Preços pesquisados em Abril/2014
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