Assine CLAUDIA por R$2,00/semana
Continua após publicidade

Churros

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce Caseiro

Por Stephanie Bevilaqua (colaboradora)
Atualizado em 22 out 2016, 23h34 - Publicado em 17 mar 2015, 14h06

Ingredientes

. 1 xícara de fubá
. 1 xícara de farinha de trigo
. 2 colheres de azeite
. 1 pitada de sal
. 1 colher (chá) de fermento
. 1 colher (chá) de bicarbonato
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Primeiro misture o fubá, trigo, bicarbonato e fermento e reserve. Pegue uma panela coloque 500 ml de água, acrescente o açúcar, óleo e sal e deixe ferver. Logo que ferver, acrescente a mistura dos ingredientes secos e mexa bastante, pois vai ficar uma pasta e a massa pesada. Feito isso, deixe cozinhar por mais uns 3 minutos e esta pronto! Pegue a massa fria e coloque nessas formas de fazer churros manual, existem vários tipos no mercado. Frite em óleo quente.

Coberturas:

Brigadeiro

Faça o brigadeiro tradicional, mas deixe ele mais mole, pois vamos molhar o churros.

Doce de leite

Usamos o doce de leite pronto, mas para deixar ele mais “mole” ainda acrescentamos um pouco de leite e misturamos.

Continua após a publicidade

Creme de goiabada

Pegamos um pedaço de goiabada e batemos com creme de leite. Adoce a gosto. Lembre de deixar bem mole também.

Por André Aquino do blog Cozinha para Macho. 

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.