Bolo de Milharina®

Ingredientes 

. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 ½ xícara (chá) de Milharina®  
. 1 vidro de leite de coco
. 3 ovos grandes
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
. 1 lata de leite condensado
. 1 ½ xícara (chá) de açúcar
. 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
. Coco ralado seco a gosto 

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, aos poucos, se o copo for pequeno. Passe para uma assadeira de 17 x 27 cm, untada e polvilhada com farinha.

Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar para desenformar. Polvilhe coco e sirva imediatamente. 

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