Bacalhau ao forno à portuguesa

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Coloque, em uma panela, a posta do bacalhau e a água.

Ferva por 10 minutos em fogo alto (200 ºC a 220 ºC).

Escorra a água, coloque o bacalhau, 1 colher (sopa) de azeite, a cebola picada e as batatas cortadas em rodelas em uma forma.

Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC) por cerca de 15 minutos.

Na hora de servir, acrescente o brócolis e o ovo cozido e coloque um pouco de azeite, a cebola e alho laminado sobre bacalhau.

Decore com cebolinha.