Dieta da caloria negativa

Imagine deliciar-se com gostosuras que, como num passe de mágica, tirassem calorias do seu corpo. Pois, acredite, elas existem e são baratinhas! São os chamados alimentos com calorias negativas. Ricos em fibras, exigem do corpo um esforço muito grande para digeri-los. “Nesse trabalho, o organismo queima mais calorias do que as fornecidas por essas comidas”, explica Simone Odassi, nutricionista de Bauru (SP). E tem mais: esses aliados da dieta ainda prolongam a sensação de saciedade, queimam as gordurinhas indesejáveis e contribuem para manter o corpo saudável. Para usufruir de seus benefícios, basta incluir pelo menos um desses ingredientes em cada refeição.

Atitudes que enxugam

· Faça algumas trocas que emagrecem: açúcar refinado por adoçante, arroz branco por integral, manteiga por margarina light, queijos amarelos por brancos, gelatina normal por diet e carnes gordurosas por carnes magras.

· Dê um sabor à salada: tempere com azeite, limão, vinagre e ervas. Diminua o sal: ele retém líquido e pode deixá-la inchada.

· Evite frituras. Prefira alimentos assados, cozidos ou grelhados.

· Não deixe de comer o que gosta. O segredo é ter bom senso e não exagerar na quantidade. Deu vontade de chocolate? Coma um pedacinho. E só!

· Beba, no mínimo, dois litros de água por dia.

· Não exagere na bebida alcoólica.

· Pratique alguma atividade física pelo menos três vezes por semana.