Cozinha confortável
Em plantas do tipo corredor, há medidas mínimas de circulação livre que devem ser respeitadas
O designer de interiores Roberto Negrete aconselha que se projete um corredor com largura a partir de 1 m sem barreiras. Assim, fica prático para duas pessoas atuarem no mesmo ambiente: enquanto uma trabalha, a outra pode transitar.
Preste atenção também no espaço necessário para movimentar gavetas e portas de armários e de eletrodomésticos – quando o forno estiver aberto, devem restar 65 cm livres ou mais para que se possa agachar, tirar o recipiente quente e levantar sem risco de esbarrões.
Estude ainda a abertura das portas do cômodo. Se a planta for apertada e tiver uma distribuição engessada (como na ilustração abaixo), a porta da geladeira pode esbarrar na de entrada. Na prática, isso não costuma ser um problema, já que no dia a dia a cozinha fica aberta – mas você resolve a questão com um modelo de correr (veja na ilustração o acesso à lavanderia, junto ao fogão).
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