Em uma tigela, coloque os biscoitos triturados, junte a manteiga e mexa com a ponta dos dedos até incorporar, acrescente o ovo e misture bem.
Em uma forma de 15 a 18 cm de diâmetro, espalhe o farelo de biscoitos, pressionando bem.
Leve ao forno a 140 ºC, por 10 minutos.
Reserve.