Receitas

Torta de maçã e leite condensado

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Torta doce

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 27 out 2016, 19h07 - Publicado em 15 jul 2009, 17h40

Calorias: 333 por porção
Categoria: Torta doce
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Tipo: Sobremesa

Ingredientes

Farofa:
. 150g de margarina derretida
. 1 ovo
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de canela em pó
. 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1/4 de xícara (chá) de amido de milho.

Recheio:
. 1 lata de leite condensado
. 3 gemas
. 3 maçãs sem casca e fatiadas
. 5 colheres (sopa) de sumo de limão

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Modo de preparo

Farofa: Na batedeira, bata a margarina, o ovo e o açúcar até formar um creme fofo. Sobre o creme, peneire o fermento em pó, a canela, a farinha e o amido de milho. Com as pontas do dedo faça uma farofa. Reserve.

Recheio: No liquidificador, bata o leite condensado e as gemas. Em uma forma retangular, coloque metade da farofa, por cima as maçãs regadas com o sumo de limão e metade da mistura de leite condensado com as gemas. Cubra com o restante da farofa e despeje o restante do leite condensado e gemas. Leve ao forno médio, preaquecido, até que a superfície fique dourada, aproximadamente 40 minutos.

Dica: Se preferir uma torta mais azedinha use maçãs verdes.