Torta de creme de leite com nozes

Ingredientes

. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1/2 xícara (chá) de manteiga
. 200 g de biscoito maisena moído recheio
. 1 lata de leite condensado
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 3 gemas
. 1 limão (só o suco)
. 1 lata de creme de leite
. 1/2 xícara (chá) de nozes para decorar
. Nozes cortadas ao meio e 3 cerejas

Modo de preparo

Num refratário, leve o óleo e a manteiga ao micro-ondas, em potência alta, por 30 segundos. Junte o biscoito e misture até obter uma farofa. Forre o fundo e a lateral de uma forma refratária de 24 cm de diâmetro, pressionando com uma colher. Leve ao micro-ondas em potência alta por dois minutos. Reserve.

Recheio: Em outro refratário, misture o leite condensado, o leite e as gemas. Leve ao forno em potência alta até engrossar. Bata o limão e o creme de leite no liquidificador até obter um creme. Pique as nozes, reserve um pouco para a cobertura e junte o restante ao creme. Despeje sobre a massa e leve à geladeira por uma hora. Antes de servir, decore com nozes e as cerejas.
 

• Mais lidas

1

CASA CLAUDIA

O que plantar no outono? Flores e hortaliças que se dão bem na estação

2

Carreira

Quem é Karla Marques Felmanas, a mulher por trás do sucesso da Cimed

3

Sociedade

A relação entre dinheiro, Alcione e Pobres Criaturas

4

Cozinha

5 receitas com abacate para variar o cardápio de forma saudável

5

Saúde & Bem-Estar

Não é frescura: 14 sintomas que indicam problemas de ansiedade