Misture a farinha de trigo, a canela, incorpore a margarina, 1/4 de xícara (chá) de açúcar e misture com os dedos.
Acrescente a água até obter uma massa firme e lisa.
Se necessário, adicione mais água.
Abra a massacom um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 23 cm de diâmetro.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Aqueça o forno a 180 ºC.
Fure a massa e asse por 15 minutos.
Deixe esfriar.
Faça o recheio:bata os ovos e 3/4 de xícara (chá) de açúcar.
Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria e despeje na mistura de ovos, mexendo sem parar até ficar homogêneo.
Arrume as cerejas na base da torta e despeje a mistura de chocolate.
Asse por 45 minutos.