Torrada com salmão e queijo cremoso temperado

Ingredientes 

. 4 fatias médias de pão italiano
. 4 colheres (sopa) de queijo cremoso
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 colher (chá) de páprica doce
. 1 colher (sopa) de endro picado
. 4 fatias de salmão defumado ou grelhado
. Raminhos de endro fresco a gosto para decorar

Modo de preparo

Coloque as fatias de pão numa grelha e deixe por cinco minutos ou até ficarem levemente tostadas. Se preferir, espete um garfo na fatia de pão e grelhe-a diretamente sobre a chama do fogão. Reserve. 

Disponha em uma tigela o queijo cremoso, o azeite, a páprica e o endro picado. Misture vigorosamente com uma colher por dois minutos ou até obter um creme.

Espalhe o creme sobre o pão e arrume as fatias de salmão enroladas por cima. Decore com o endro e sirva em seguida.

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