Receitas

Taça de morango e brownie

Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Doce caseiro

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 16 jan 2020, 11h44 - Publicado em 26 jul 2012, 12h15

Categoria: Doce caseiro
Dificuldade: Médio
Rendimento: 3 porções
Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Tipo: Sobremesa

Ingredientes

Brownie
. 150 g de chocolate meio amargo
. 6 colher (sopa) de manteiga
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 colher (chá) de essência de baunilha
. 2 ovos
. 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 pitada de sal

Massa de queijo
. 1 pote de cream cheese
. 2 colher (sopa) de uvas passa
. 2 colher (sopa) de castanhas de caju
. 2 colher (sopa) de avelãs
. 5 colher (sopa) de açúcar
. ½ colher (chá) de raspas de laranja
. 1 ovo
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo

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Modo de preparo

Brownie
Derreta o chocolate com a manteiga. Deixe esfriar e junte o açúcar, a baunilha e os ovos. Misture bem e acrescente os outros ingredientes. Despeje a massa em uma assadeira untada.

Massa de queijo
Misture todos os ingredientes e despeje sobre a massa de chocolate. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos. Depois de frio, corte em cubinhos.

Montagem
Em uma taça, disponha morangos cortados ao meio e os cubinhos de brownie. No centro, coloque uma bola de sorvete de creme, calda de chocolate e chantili.