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- Categoria: Doce caseiro
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 2 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 8 morangos
. 1 kiwi
. 1 maçã verde
. 10 uvas sem caroço
. 1 manga
. 6 laranjas
. 500 ml de leite
. 1 colher (chá) de essência de baunilha
. 5 gemas
. 125 g de açúcar
Modo de preparo
Corte as frutas em cubinhos e deixe-as marinando no suco das laranjas. Ferva o leite com a essência de baunilha. Em outra panela, misture as gemas ao açúcar e acrescente o leite fervido aos poucos.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Coloque a salada de frutas em taças individuais e cubra com o creme inglês. Se desejar, sirva com farofa de amêndoas.
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