Taça de brigadeiro branco e ganache

Ingredientes

. 2 latas de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 400 g de uva-itália
. 400 g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.

2. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.

3. Despeje em um refratário ou em taças individuais.
 
4. Lave bem as uvas, seque-as e corte-as ao meio. Retire as sementes e disponha as uvas sobre o brigadeiro.
 
5. Leve à geladeira.

6. Derreta o chocolate e misture o creme de leite.

7. Coloque sobre as uvas e leve à geladeira por 3 horas.

Dica: decore com raspas de chocolate.

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