- Calorias: 168 por porção
- Categoria: Pudim
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
.1 lata de milho escorrida
.1 xícara (chá) de leite
.1 lata de leite condensado
.4 ovos
.1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
No liquidificador, bata o milho com o leite e coe. Coloque novamente no liquidificador a mistura de milho e leite coados, o leite condensado, os ovos e o amido de milho. Bata bem e coloque em uma fôrma caramelizada. Asse em banho maria no forno preaquecido a 200º durante 1 hora ou até que fique firme.
Dica:
Para caramelizar uma fôrma média, use uma xícara de chá de açúcar.