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Pudim rápido de milho verde

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pudim

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 28 out 2016, 09h34 - Publicado em 8 jul 2009, 21h43
Foto: receita-pudim-rapido-milho-verde.jpg
Foto: receita-pudim-rapido-milho-verde.jpg (/)
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  • Calorias: 168 por porção
  • Categoria: Pudim
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes

.1 lata de milho escorrida
.1 xícara (chá) de leite
.1 lata de leite condensado
.4 ovos
.1 colher (sopa) de amido de milho 

Modo de preparo

No liquidificador, bata o milho com o leite e coe. Coloque novamente no liquidificador a mistura de milho e leite coados, o leite condensado, os ovos e o amido de milho. Bata bem e coloque em uma fôrma caramelizada. Asse em banho maria no forno preaquecido a 200º durante 1 hora ou até que fique firme.  

Dica:
Para caramelizar uma fôrma média, use uma xícara de chá de açúcar.

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