PRORROGAMOS! Assine a partir de 1,50/semana

Pudim de pão diet com calda de ameixas

Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Pudim

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 16 jan 2020, 11h52 - Publicado em 23 jul 2012, 08h29
Foto: José Amaral (/)
Continua após publicidade
  • Categoria: Pudim
  • Dificuldade: Médio
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes 

Para o pudim
. 1 pão de forma light sem casca picado
. 3 colheres (sopa) de uvas passa escuras sem sementes
. 4 ovos com baixo colesterol
. 2 xícaras de leite desnatado
. 2 colheres (sopa) de adoçante concentrado para culinária
. Canela em pó para polvilhar
. Margarina light para untar
. Farinha de trigo para polvilhar 

Para a calda
. 1 xícara de ameixas preta sem caroço
. 1 xícara de água
. 1 colher (sobremesa) de adoçante concentrado culinário

Continua após a publicidade

Modo de preparo

Para o pudim
Unte um refratário médio com margarina light e farinha de trigo. Espalhe o pão picado e sobre ele as uvas passas. Reserve. No liquidificador coloque os ovos, o leite e o adoçante. Bata até que espume.

Espalhe com cuidado sobre o pão. Deixe descansar por 10 minutos. Polvilhe canela e leve para assar por 25 minutos. Retire e reserve. 

Para a calda
Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe que cozinhe por 3 minutos. Retire e passe para o copo do liquidificador. Bata até que obtenha um creme liso e uniforme. Sirva sobre o pudim de pão.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de 10,99/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.