Receitas

Pavê de banana com canela e chantili

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pavê

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 14h18 - Publicado em 11 nov 2010, 12h31

Calorias: 401
Categoria: Pavê
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 7
Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Tipo: Sobremesa

Ingredientes:

. 2 Kg de bananas nanicas maduras
. 1 pacote de biscoito tipo maisena
. Suco de 2 laranjas
. 400 g de creme de leite fresco
. 3 colheres de açúcar
. Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Lave as bananas com casca, coloque-as em uma panela com bastante água e leve ao fogo para cozinhar, por cerca de 10 minutos após o início da fervura. Retire a casca, amasse as bananas com um garfo e reserve. Bata o creme de leite em ponto de chantili e acrescente o açúcar. Bata mais um pouco e reserve.

Montagem: Em um refratário, faça uma camada de biscoito umedecido no suco da laranja e cubra com o purê de banana. Finalize com uma camada do chantili, polvilhe canela a gosto e leve à geladeira até o momento de servir.