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Nhoque de pão ao sugo

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 20 jan 2020, 21h31 - Publicado em 6 jul 2010, 15h09
 (Antonio Rodrigues/)
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Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.

Deixe descansar por 15 minutos.

Em uma panela, coloque bastante água e deixe ferver em fogo alto (200 ºC a 220 ºC).

Aos poucos, retire porções da massa com uma colher (chá) e deixe cair na água fervente.

Cozinhe os nhoques até subirem à superfície.

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Retire com uma escumadeira, escorra bem e disponha em uma travessa.

Aqueça o molho, espalhe sobre os nhoques, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida.

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