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Bata os morangos no liquidificador.
Coloque em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo.
Cozinhe em fogo lento até engrossar e soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e acrescente os sucos de gengibre e de limão.
Coloque 1 colher (de sopa) da mistura de morango em uma taça e preencha com vinho branco ou champanhe.
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