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Estrogonofe de camarão

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Carne

Por Redação M de Mulher Atualizado em 28 out 2016, 01h54 - Publicado em 13 jul 2012, 11h33
  • Categoria: Carne
  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes 

. 5 colheres de azeite
. 3 cebolas bem picadinhas
. 2 kg de camarão sem casca
. 6 dentes de alho amassados
. 5 tomates picados
. 1/2 amarrado de cheiro-verde
. 1 amarrado de coentro
. 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
. Sal a gosto
. 3 latas de creme de leite
. 2 frascos de ketchup
. 1 caixa de molho de tomate pronto 

Modo de preparo

Coloque em uma panela o azeite para aquecer, depois as cebolas bem picadinhas, o alho e o camarão até refogar. Logo em seguida, coloque o tomate picadinho, o cheiro-verde e os temperos restantes (coentro, pimenta e sal). Quando os tomates estiverem cozidos, coloque o molho de tomate e o ketchup. Desligue o fogo, junte o creme de leite e sirva.

 

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