Espetinho de carne

Ingredientes 

. 400 g de contrafilé cortado em cubinhos
. 1 dente de alho picado
. Sal e pimenta a gosto
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 3 tomates cortados em cubos
. 2 cebolas cortadas em cubos
. 1 pimentão verde cortado em cubos 

Modo de preparo

Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o azeite. Reserve por uma hora. Depois, monte os espetinhos colocando, em cada um, os cubos de contrafilé alternados com os de tomate, cebola e pimentão. Grelhe-os numa frigideira quente até o ponto desejado. Sirva em seguida com salada.

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