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Receitas

Especial primavera: prepare receitas deliciosas com alcachofra

A estrela da vez, em comemoração à primavera, é a alcachofra. Ela pode ser servida inteira, com ou sem recheio ou como complemento de outros pratos. Experimente fazer pratos diferentes com este ingrediente primaveril!

Por Gabriela Kimura
Atualizado em 4 nov 2016, 21h30 - Publicado em 20 set 2013, 12h18

Mauro Holanda

Conserva de minialcachofra — 1/18 Conserva de minialcachofra ()

Alcachofras com alecrim — 2/18 Alcachofras com alecrim ()

Fundo de alcachofra com pasta de ervas — 3/18 Fundo de alcachofra com pasta de ervas ()

Alcachofra recheada — 4/18 Alcachofra recheada ()

Alcachofra gratinada com brie e molho de limão — 5/18 Alcachofra gratinada com brie e molho de limão ()

Risoto de alcachofra e presunto cru — 6/18 Risoto de alcachofra e presunto cru ()

Fundo de alcachofra com erva-doce e parmesão — 7/18 Fundo de alcachofra com erva-doce e parmesão ()

Canapé de alcachofra com salmão defumado — 8/18 Canapé de alcachofra com salmão defumado ()

Peixe grelhado com alcachofra — 9/18 Peixe grelhado com alcachofra ()

Salada de fundo de alcachofra — 10/18 Salada de fundo de alcachofra ()

Alcachofra recheada com peito de peru — 11/18 Alcachofra recheada com peito de peru ()

Alcachofra recheada — 12/18 Alcachofra recheada ()

Salmão com risoto de alcachofra — 13/18 Salmão com risoto de alcachofra ()

Fundo de Alcachofra com tomates crocantes — 14/18 Fundo de Alcachofra com tomates crocantes ()

Risotto de Alcachofra com brie — 15/18 Risotto de Alcachofra com brie ()

Alcachofra alla romana — 16/18 Alcachofra alla romana ()

Coração de alcachofra fresca gratinada com espinafre e camarões — 17/18 Coração de alcachofra fresca gratinada com espinafre e camarões ()

Risoto de alcachofra fresca — 18/18 Risoto de alcachofra fresca ()

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