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Enrolado de Frango com Pimentão

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Frango

Por Redação M de Mulher Atualizado em 21 jan 2020, 01h47 - Publicado em 12 abr 2010, 13h07

Leve uma panela de vapor, com água na parte inferior, ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC) e deixe ferver.

Tempere os filés com o sal.

Sobre cada um, distribua a abobrinha, o pimentão e a hortelã.

Enrole no sentido do comprimento e envolva em papel-alumínio.

Arrume os rolinhos na parte superior da panela, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Tire da panela, deixe esfriar e remova o alumínio.

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