Cubinhos de peixe marinados (Yala)
Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar
Ingredientes
· 200 g de filé de peixe branco (namorado) cortado em cubinhos
· Suco de 1 limão-siciliano
· Suco de 1 limão-cravo
· Suco de 1 limão-taiti
· Suco de 1 laranja
· Suco de 1 mexerica
· 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça bem picada
· 1 colher (chá) de gengibre ralado
· 1/4 de xícara de cebolinha verde picada
· 1 cebola roxa cortada em gomos finos
· 100 g de tomate-cereja cortado ao meio
· Sal e azeite a gosto
· Folhas verdes para acompanhar
Modo de preparo
Em uma panela, tempere o peixe com o restante dos ingredientes. Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos. Sirva com folhas verdes.