Receitas

Barrinhas macias de frutas secas

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Docinho e salgadinho

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 28 out 2016, 03h15 - Publicado em 30 jul 2012, 13h40

Calorias: 147 por porção
Categoria: Docinho e salgadinho
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 50 porções
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Tipo: Sobremesa

Ingredientes

. 270 g de figos secos
. 600g de uma mistura de nozes, amêndoas com pele e castanhas-do-pará picadas
. 100 g de sementes de girassol
. 100 g de aveia em flocos finos
. 130 g de damascos secos
. 50 g de manga desidratada
. 120 g de farinha integral
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. 1 xícara (chá) de mel

Modo de preparo

Aos poucos, bata no processador todas as frutas. Transfira para uma tigela e junte os ingredientes restantes. Misture bem com uma espátula até ficar homogêneo. Coloque em uma assadeira com fundo falso, com 22 x 35 cm forrada com papel-manteiga. Espalhe bem, apertando com as costas de uma colher.

Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar. Corte em barrinhas e conserve em recipiente com tampa. Sirva com sorvete.