10 sopas muito gostosas para esquentar uma noite fria
Nada melhor do que comfort food bem quentinha quando a temperatura cai.
Noites frias, em qualquer estação do ano, são inspiradoras para se enfiar debaixo das cobertas, maratonar séries e comer comida bem quentinha. Comfort food é a melhor pedida para aquecer o corpinho e a alma quando as temperaturas caem, concorda?
Trazemos aqui dez receitas de sopas muito gostosas para esquentar suas noites. Bom apetite!
Caldinho cremoso de fubá
O fubá tem a feliz característica de se manter quentinho por bastante tempo, e nesta receita de caldinho cremoso fica ainda mais gostosinho.
Sopa de inhame com queijo vegano
Vai uma sopinha vegana? Esta receita de sopa de inhame com queijo vegano é perfeita para quem quer esquentar a noite sem comer derivados de animais. “E o inhame ajuda a fortalecer o sistema imunológico, evitando o desenvolvimento de gripes e resfriados”, afirma a nutricionista Bruna Pavão, responsável pela elaboração da receita.
Sopa de beterraba com coco e gengibre
Cremosa e picante, a receita de sopa de beterraba com coco e gengibre sai do comum e é muito fácil de fazer.
Sopa de cebola com ricota
Esta receita de sopa de cebola com ricota é perfeita para quem quer ou precisa de uma refeição leve, saborosa e beeem quentinha.
Sopa de couve-flor com cebola dourada
Na receita de sopa de couve-flor com cebola dourada, os sabores se complementam e se valorizam. Além de quentinha, é uma sopa levinha, ideal para quem não pode ou não quer ingerir muitas calorias.
Sopa de legumes
Sopa de lentilha com batata
Uma receita de sopa de lentilha com batata tem gostinho de noite passada em casa, com o frio lá fora. O toque especial fica por conta do combo de temperos.
Sopa de agrião com batata baroa
Quem gosta de um sabor diferente na sopa vai se deliciar com a receita de sopa de agrião com batata baroa. Além disso, é simplérrima de fazer.
Sopa de abóbora com beldroega
Não poderia faltar uma receita de sopa de abóbora em nossa seleção, é claro. Aqui, ela é acompanhada pela beldroega, uma PANC (planta alimentícia não convencional) muito saborosa!
Sopa de tomate com grãos
Painço, quinoa e trigo sarraceno fazem toda a diferença nesta receita de sopa de tomate com grãos.
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