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COZINHA

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receitas de brigadeiro para uma renda extra

Briga-deiro de paçoca

Você vai precisar de…

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa)
de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras de amendoim torrado
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de mandioca torrada

Como fazer

Leve o leite, a manteiga e  chocolate  ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo. Em bowl, misture
amendoim, açúcar
e farinha de mandioca. Bata até obter paçoca. Junte metade ao brigadeiro. Faça bolinhas e cubra com mais paçoca.

Briga-deiro
de milho verde

Você vai precisar de…

2 espigas de milho verde limpas
1/2 xícara de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal à temperatura ambiente
2 xícaras de farinha de milho flocada

Como fazer

Cozinhe espigas até que fiquem macias. Debulhe e leve ao liquidificador c/ leite. Bata e coe sobre a panela. Junte o leite condensado e manteiga e leve ao fogo médio. Mexa até soltar do fundo. Deixe esfriar,  leve à geladeira pra firmar. Enrole, passe
na farinha de milho

Briga-deiro na panelinha
com castanha de caju

Você vai precisar de…

1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme
de leite sem soro
1 colher (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa)
de chocolate em pó
1/2 xícara (chá)
de castanha de
caju picada

Como fazer

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Com o auxílio
de uma colher de pau,
mexa até dar ponto
de brigadeiro (desgrudando da panela).
Distribua em panelinhas e jogue castanhas picadas por cima.

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