Assine CLAUDIA por R$2,00/semana

Receitas

PATROCINADO POR

Teppan de Salmão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 2 porções

4.1/5 - (20 votes)
Ingredientes
  • 2 pedaços de salmão médios
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cogumelo shiitake grande fatiado
  • 15 rodelas de cenoura finas
  • 1/2 pimentão vermelho em tiras
  • 1/2 pimenta americana em tiras
  • 1/4 cebola
  • 1 brócolis inteiro
  • 1 punhado de moyashi (ou broto de feijão)
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • glutamato monossódico a gosto
Modo de preparo

Tempere o salmão com sal e leve-o para grelhar.

Em outra frigideira coloque a manteiga, os legumes, o shitake e o moyashi.

Tempere com sal, pimenta e o glutamato monossódico. Refogue bem e sirva a seguir com o salmão.

* Receita cedida pelo restaurante By Koji

Informações nutricionais
Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.