Receita fácil de macarrão para uma pessoa

Espaguete ao pesto

Ingredientes

4 litros de água

1 colher (sopa) de sal

150 g de espaguete

1/3 de xícara de molho pesto pronto

2 tomates, sem sementes, picados

2 colheres (sopa) de nozes picadas

Modo de preparo
Em uma panela ou caldeirão, ferva a água com o sal. Junte o macarrão e cozinhe por dez minutos ou até ficar al dente. Escorra, volte à panela e adicione o molho pesto. Misture bem e transfira para um prato. Por cima, distribua o tomate, polvilhe com as nozes e sirva. Essa receita, que mistura sabores fortes, vai bem com uma taça de vinho branco leve. Como sobremesa, uma boa sugestão é figo ramy (compota seca vendida em lata) com uma colherada de queijo cremoso ou chantilly.