Assine CLAUDIA por R$2,00/semana
Continua após publicidade

Massa na pressão com molho de linguiça

Com linguiça fresca e um delicioso molho de tomate, você incrementa seu macarrão favorito sem perder tempo

Por Gabriela Kimura
Atualizado em 22 out 2016, 23h37 - Publicado em 18 mar 2015, 16h00

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 400 g de linguiça fresca sem pele, levemente desfeita
  • 1 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
  • 400 g de massa curta
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a linguiça, mexendo sempre. Junte o molho e a água. Tempere com o sal e a pimenta. Adicione a massa, misture e tampe a panela. Assim que começar a chiar abaixe o fogo e cozinhe por três minutos. Deixe sair a pressão e abra a panela. Misture o manjericão e ponha numa travessa. Polvilhe com o parmesão e sirva.

Dica: se quiser o molho grosso, deixe apurar mais sem tampar.

 

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

Continua após a publicidade

Calorias por porção: 426

Dificuldade: superfácil

 

Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.