Macarrão na pressão com cubos de frango

Precisa de uma inspiração para o jantar? Então aposte nesta receita de macarrão na panela de pressão

Por Gabriela Kimura
Atualizado em 28 out 2016, 13h58 - Publicado em 3 fev 2015, 14h30

Ingredientes

1 peito grande de frango sem pele e sem osso
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 tablete de caldo de galinha light
2 sachês de molho de tomate
2 xícaras (chá) de água
1 pacote de massa (parafuso)
Queijo parmesão ralado e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Corte a carne em cubos e tempere com o alho, o sal e a pimenta. Reserve por uma hora, coberta com filme plástico, na geladeira. Aqueça uma panela de pressão de 7 litros com o óleo. Junte o frango e a cebola e mexa até dourar. Adicione o caldo, o molho, a água e a massa, misture e tampe a panela. Quando ferver, marque mais três minutos em fogo baixo. Retire do fogo e espere esfriar para abrir a panela. Transfira para uma travessa, polvilhe com o queijo e a salsa. Sirva.

Tempo de preparo: 1h20

Rendimento: 6 porções

Continua após a publicidade

Calorias por porção: 497

Dificuldade: superfácil