Frutas com creme de baunilha

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 28 out 2016, 02h32 - Publicado em 23 jul 2012, 10h39

Calorias: 220 por porção
Categoria: Doce caseiro
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Tipo: Prato principal

Ingredientes

. 500 ml de leite
. 1 gema
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
. 4 xícaras (chá) de frutas bem picadas
. 1 xícara (chá) de groselha

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, a gema, o amido de milho e o açúcar. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, acrescente a baunilha e misture bem. Deixe esfriar bem.

Em taças individuais, coloque uma camada de creme, uma camada de salada de frutas e regue com a groselha. Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes. Tampe com filme plástico, leve à geladeira para gelar bem e sirva.

Dica: use frutas da época ou da sua preferência.